Judías verdes liofilizadas - Corte francés
Una bolsa a granel contiene el equivalente a 24 onzas o 1,5 libras de judías verdes frescas. Peso neto de 2,4 onzas de judías verdes liofilizadas.
Cada bolsa de Mylar resellable tiene un absorbente de oxígeno y humedad para garantizar la vida útil más larga posible.
Direcciones:
Para cocinar judías verdes liofilizadas, siga estas instrucciones:
1. Rehidratar las judías verdes: Coloque la cantidad deseada de judías verdes liofilizadas en un bol u olla. Agrega suficiente agua fría para cubrir las judías verdes por completo. Déjelos en remojo durante unos 10 a 15 minutos o hasta que estén suaves y regordetes. Revuelva ocasionalmente para asegurar una rehidratación uniforme.
2. Drene el exceso de agua: Después de que las judías verdes se hayan rehidratado, escurra el exceso de agua. Puedes utilizar un colador o colador para eliminar bien el agua.
3. Métodos de cocción:
- Hervir: Poner a hervir una olla con agua. Agrega las judías verdes rehidratadas y cocina durante unos 3 a 5 minutos o hasta que alcancen la ternura deseada. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, ya que pueden volverse blandos.
- Cocer al vapor: Si tienes vaporera, coloca las judías verdes rehidratadas en la cesta vaporera y cocínalas al vapor durante unos 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernas.
- Saltear: Calentar una sartén o sartén a fuego medio y agregar una pequeña cantidad de aceite o mantequilla. Agregue las judías verdes rehidratadas y cocine durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén completamente calientes y ligeramente doradas.
4. Condimento: Una vez que las judías verdes estén cocidas, condimente con sal, pimienta o cualquier otra especia o hierba que desee para realzar el sabor. También puede agregar mantequilla, ajo o jugo de limón para darle más sabor.
Ahora sus judías verdes liofilizadas están listas para servir como guarnición o incorporarlas a varias recetas.
