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Judías verdes liofilizadas - Corte francés

Una bolsa a granel contiene el equivalente a 24 onzas o 1,5 libras de judías verdes frescas. Peso neto de 2,4 onzas de judías verdes liofilizadas.

Cada bolsa de Mylar resellable tiene un absorbente de oxígeno y humedad para garantizar la vida útil más larga posible.

Direcciones:

Para cocinar judías verdes liofilizadas, siga estas instrucciones:

1. Rehidratar las judías verdes: Coloque la cantidad deseada de judías verdes liofilizadas en un bol u olla. Agrega suficiente agua fría para cubrir las judías verdes por completo. Déjelos en remojo durante unos 10 a 15 minutos o hasta que estén suaves y regordetes. Revuelva ocasionalmente para asegurar una rehidratación uniforme.

2. Drene el exceso de agua: Después de que las judías verdes se hayan rehidratado, escurra el exceso de agua. Puedes utilizar un colador o colador para eliminar bien el agua.

3. Métodos de cocción:

- Hervir: Poner a hervir una olla con agua. Agrega las judías verdes rehidratadas y cocina durante unos 3 a 5 minutos o hasta que alcancen la ternura deseada. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, ya que pueden volverse blandos.

- Cocer al vapor: Si tienes vaporera, coloca las judías verdes rehidratadas en la cesta vaporera y cocínalas al vapor durante unos 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernas.

- Saltear: Calentar una sartén o sartén a fuego medio y agregar una pequeña cantidad de aceite o mantequilla. Agregue las judías verdes rehidratadas y cocine durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén completamente calientes y ligeramente doradas.

4. Condimento: Una vez que las judías verdes estén cocidas, condimente con sal, pimienta o cualquier otra especia o hierba que desee para realzar el sabor. También puede agregar mantequilla, ajo o jugo de limón para darle más sabor.

Ahora sus judías verdes liofilizadas están listas para servir como guarnición o incorporarlas a varias recetas.

Judías verdes liofilizadas - Corte francés

SKU: GRN-BNS-FRN-CUT
$19.99Precio
  • Al manipular y almacenar alimentos liofilizados, es importante seguir estas instrucciones para mantener su calidad y garantizar la seguridad alimentaria:

    1. Lea las instrucciones del empaque: lea atentamente y siga las instrucciones específicas proporcionadas en el empaque de los productos alimenticios liofilizados. Manipule los alimentos liofilizados crudos de la misma manera que los alimentos crudos frescos.

    2. Selle y almacene adecuadamente: Después de abrir el paquete, asegúrese de volver a cerrarlo herméticamente para evitar que entre aire y humedad. Los envases correctamente sellados ayudan a mantener la calidad y la vida útil de los alimentos liofilizados. Si el embalaje original no se puede volver a cerrar, transfiera el contenido a recipientes herméticos o bolsas con cierre hermético.

    3. Almacene en un lugar fresco y seco: Guarde los alimentos liofilizados en un área fresca y seca, lejos de la luz solar directa, la humedad y las fuentes de calor. La exposición a estos elementos puede comprometer la calidad, textura y sabor de los alimentos. Trate de mantener una temperatura de almacenamiento entre 50 °F (10 °C) y 70 °F (21 °C).

    4. Protéjalo de la humedad: La humedad es el enemigo de los alimentos liofilizados, ya que puede provocar su deterioro. Mantenga los embalajes o contenedores alejados de áreas con alta humedad o fuentes de humedad, como fregaderos o ambientes llenos de vapor.

    5. Prevenga la contaminación cruzada: use utensilios limpios o manos lavadas al manipular alimentos liofilizados para evitar la contaminación cruzada con otros ingredientes o superficies. Esto ayuda a mantener la calidad y seguridad de los productos liofilizados.

    6. Compruebe si hay signos de deterioro: antes de consumir o utilizar alimentos liofilizados, inspeccione si hay signos de deterioro. Deseche el producto si nota malos olores, colores inusuales o crecimiento de moho. Si el embalaje está dañado o comprometido, es mejor pecar de cauteloso y no consumir el producto.

    7. Gírelos y úselos antes de su vencimiento: los alimentos liofilizados tienen una vida útil prolongada, pero es recomendable consumirlos antes de la fecha de vencimiento mencionada en el empaque para obtener la mejor calidad. Practique una rotación adecuada de primero en entrar, primero en salir (FIFO) para garantizar que los productos más antiguos se utilicen antes que los nuevos.

    Si sigue estas instrucciones de manipulación y almacenamiento, podrá mantener la calidad, el sabor y el valor nutricional de sus alimentos liofilizados durante un período prolongado, garantizando una experiencia culinaria satisfactoria.

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