Tri-Tip de carne de res liofilizada - Santa María - Ahumada (completamente cocida y en rodajas)
32 onzas. de Tri-Tip
10,25 onzas. Peso neto Liofilizado (Aproximado)
Sabor ahumado y salado con un suave aderezo estilo Santa María que contiene ajo, pimienta, cebolla y pimentón.
Solomillo de fondo USDA Choice de tres puntas completamente cocido poco hecho.
Cada bolsa de Mylar resellable tiene un absorbente de oxígeno y humedad para garantizar la vida útil más larga posible.
Direcciones:
El tri-tip de carne de res liofilizado es una opción sabrosa y conveniente para diversas actividades al aire libre o para el almacenamiento de alimentos de emergencia. Aquí hay instrucciones para rehidratar la carne tri-tip liofilizada:
1. Reúne tus ingredientes:
- Tri-tip de ternera liofilizada
- Agua (es preferible agua caliente, pero se puede utilizar agua fría)
- Condimentos y especias (opcional)
2. Determine la cantidad deseada de tri-tip de carne de res liofilizada que desea rehidratar. Tenga en cuenta que los alimentos liofilizados generalmente se expanden cuando se rehidratan, por lo que una pequeña cantidad puede ser de gran ayuda.
3. Si es posible, caliente el agua a una temperatura cercana al punto de ebullición. Esto acelerará el proceso de rehidratación. Sin embargo, si no hay agua caliente disponible, el agua fría seguirá funcionando.
4. Colocar el tri-tip de ternera liofilizado en un bol o recipiente apto para verter agua caliente por encima.
5. Vierta lentamente el agua caliente (o fría) sobre el tri-tip de carne liofilizada hasta que esté completamente sumergido. Use aproximadamente 1 taza de agua por cada 1 taza de tri-tip de carne de res liofilizada, ajustando la cantidad según sus preferencias personales.
6. Deje que el tri-tip se remoje en el agua durante unos 10 a 15 minutos. Durante este tiempo, la carne liofilizada absorberá el agua y se rehidratará.
7. Si lo desea, puede agregar condimentos y especias al tazón mientras el tri-tip se rehidrata. Esto realzará el sabor de la carne. Considere usar sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo o cualquier otra especia preferida.
8. Después de que la carne tri-tip se haya remojado durante el tiempo adecuado, verifique la textura y la ternura. Si todavía está demasiado firme o masticable, continúa dejándolo en remojo durante unos minutos más. Si ha alcanzado la textura deseada ya está listo para comer.
9. Drene el exceso de agua del recipiente o recipiente. Puede desechar el agua o utilizarla para cocinar si lo desea.
10. Sirva el tri-tip de carne rehidratado como desee. Puede disfrutarse solo, incorporarse a varias recetas o usarse como un complemento rico en proteínas para ensaladas o sándwiches.
Tri-Tip de Carne de Res Liofilizada - Santa María - Ahumada
Al manipular y almacenar alimentos liofilizados, es importante seguir estas instrucciones para mantener su calidad y garantizar la seguridad alimentaria:
1. Lea las instrucciones del empaque: lea atentamente y siga las instrucciones específicas proporcionadas en el empaque de los productos alimenticios liofilizados. Manipule los alimentos liofilizados crudos de la misma manera que los alimentos crudos frescos.
2. Selle y almacene adecuadamente: Después de abrir el paquete, asegúrese de volver a cerrarlo herméticamente para evitar que entre aire y humedad. Los envases correctamente sellados ayudan a mantener la calidad y la vida útil de los alimentos liofilizados. Si el embalaje original no se puede volver a cerrar, transfiera el contenido a recipientes herméticos o bolsas con cierre hermético.
3. Almacene en un lugar fresco y seco: Guarde los alimentos liofilizados en un área fresca y seca, lejos de la luz solar directa, la humedad y las fuentes de calor. La exposición a estos elementos puede comprometer la calidad, textura y sabor de los alimentos. Trate de mantener una temperatura de almacenamiento entre 50 °F (10 °C) y 70 °F (21 °C).
4. Protéjalo de la humedad: La humedad es el enemigo de los alimentos liofilizados, ya que puede provocar su deterioro. Mantenga los embalajes o contenedores alejados de áreas con alta humedad o fuentes de humedad, como fregaderos o ambientes llenos de vapor.
5. Prevenga la contaminación cruzada: Use utensilios limpios o manos lavadas al manipular alimentos liofilizados para evitar la contaminación cruzada con otros ingredientes o superficies. Esto ayuda a mantener la calidad y seguridad de los productos liofilizados.
6. Compruebe si hay signos de deterioro: antes de consumir o utilizar alimentos liofilizados, inspeccione si hay signos de deterioro. Deseche el producto si nota malos olores, colores inusuales o crecimiento de moho. Si el embalaje está dañado o comprometido, es mejor pecar de cauteloso y no consumir el producto.
7. Gírelos y úselos antes de su vencimiento: los alimentos liofilizados tienen una vida útil prolongada, pero es recomendable consumirlos antes de la fecha de vencimiento mencionada en el empaque para obtener la mejor calidad. Practique una rotación adecuada de primero en entrar, primero en salir (FIFO) para garantizar que los productos más antiguos se utilicen antes que los nuevos.
Si sigue estas instrucciones de manipulación y almacenamiento, podrá mantener la calidad, el sabor y el valor nutricional de sus alimentos liofilizados durante un período prolongado, garantizando una experiencia culinaria satisfactoria.
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